El sifón de espumas lo patentó Ferran Adrià en 1985, y no hay cocina que no lo use, porque es tan sencillo y da unos resultados tan buenos, que cualquier plato queda mas elegante con una buena espuma. Con los sifones de lacor menaje puedes realizar puré y cremas montadas, […]
Lacor menaje dispone de uno de los mejores set de repostería del mercado. 20 piezas de chapa antiadherente para poder realizar cualquier dulce sueño realidad. Este set se compone de: 2 espátulas de silicona 2 espátulas de nylon Juego de 5 cazos medidores de 30-59-79-118 y 237 ml Juego de […]
El equipo de utensilios de trabajo es imprescindible si queremos realizar un buen cocktail. Después, podremos realizar las recetas que queramos. Las herramientas imprescindibles son las siguientes: Coctelera: En Lacor disponemos de 5 cockteleras diferentes 3 metálicas (coctelera negra, coctelera con tapón de oro, coctelera con tapón de acero inoxidable) y […]
El método rudimentario de medir los bizcochos u otro tipo de postres con el vaso de yoghourt va a pasar a mejor vida cuando veas este «juguetito» que antes pensabas que no necesitabas. Esta cuchara es ideal para cuando elaboramos una receta y tenemos que pesar pequeñas cantidades. Ya sea […]
Hoy en día existen multitud de cortadores que nos facilitan la vida en la cocina, además de mejorar la presentación en la mesa. Desde cortadores de patatas a cortahuevos pasando por peines cortacarnes. Os presentamos algunos de los que tenemos en Lacor Menaje: Corta patatas chip 3 cortadores Cortador de […]
Te presentamos el robot familiar por excelencia, el robot multifunción de Lacor menaje. Es ideal tanto para los grandes cocineros como para los principiantes. Manejable, polivalente y fácil de utilizar, posee además un dispositivo de seguridad que hace que se pare de forma automática cuando alguien intenta abrir la tapa. Dispone […]
