Lacor menaje

Pan de calabaza
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Pan de calabaza con panificadora

Halloween está a la vuelta de la esquina, y si hay algo tradicional de esta fecha, además de disfraces terroríficos, son las calabazas talladas con forma de calavera. Esta tradición de esculpir calabazas y poner dentro una vela, Jack-o’-lantern, tiene origen celta y está basada en la historia de Jack […]

Hiyashi Chuka
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Hiyashi Chuka

Cuando nos referimos a ramen siempre tendemos a pensar en estos deliciosos fideos en caldo caliente como el riquísimo miso ramen, pero en verano en Japón se comen fríos, son un plato muy típico en esta estación y su nombre en japonés es Hiyashi chuka. Solo hay que cocerlos, enfriarlos […]

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Vegan Frappé

El café frappé (del griego φραπέ, frapé) es un café con hielo cubierto de espuma elaborado a partir de café instantáneo. Es muy popular en Grecia y Chipre, especialmente durante el verano. El término proviene del francés frappé, que significa, en este contexto, «agitado» o «helado». Lauri de MitallerdeBienestar nos propone esta versión de Frappé es sin cafeína, sin lactosa y sin azúcares refinados.

Papaya1
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Ensalada de Papaya

Esta ensalada tailandesa es fresca y picante, sobre todo picante, por ello, al prepararla podéis ir añadiendo el chile poco a poco y prepararla a vuestro gusto, poco picante, medio o muy picante! Animaros a probarla, seguro que os encantará! Gracias por la receta @ConDosPalillos ;-)