¿Qué tal un Wok de verduras para cenar? Nosotros vamos a degustar este sencillo y rápido wok de calabacín, setas Shiitake y anacardos que nos ha preparado Cristina de @espíaenlacocina en nuestro Wok Ferrum! ¿Os animáis?
De Cuchara
Guiso de ternera con verduras y champiñones
Pero qué reconfortantes y agradecidos son los guisos ¿verdad? Y aún más apetecibles cuando hace frío. Y lo importante que es ahorrar en tiempo y poder disfrutar de un exquisito guiso en tan poco tiempo. Por ello, @Espíaenlacocina ha decidido preparar un grande entre los clásicos en olla a presión. […]
Crema de calabaza con lascas de queso Idiazábal
Terminamos la semana con esta deliciosa crema de calabaza con lascas de queso idiazábal.
Risotto con salchichas frescas y tomillo
Para hoy un plato típico de la cocina italiana, el risotto. Esta vez Cristina de @espíaenlacocina le ha añadido ingredientes como salchichas frescas y tomillo. No te puedes perder, está delicioso!
Tomates cereza confitados sous vide
El método de cocción sous vide es una técnica magnífica para aromatizar hortalizas. @invitadoinvierno ha confitado tomates cereza en aceite de oliva virgen aromatizándolos con albahaca. ¿Os animáis?
Ensalada de lentejas súper refrescante
¿Qué mejor que una ensalada fresquita para estos meses de calor? Esta ensalada elaborada por @ecohappyandhippie además de ser una ensalada súper refrescante está cargada de legumbres y verduras frescas. ¡Ríquisima!
