Olla a presión. U olla exprés. U olla rápida. Da igual el nombre, estamos ante uno de los utensilios de cocina más utilizados para preparar en poco tiempo platos saludables. Por lo tanto, las ventajas son muchas: la técnica de cocción es limpia y saludable, y ahorramos tiempo y energía. […]
¡Qué suerte la de esos padres cuyos hijos comen sin decir ni mú! Nunca habrán dedicado ni un solo segundo al dilema de: ¿Qué pongo hoy para comer? ¿Cómo hago para que mi hijo/a coma mejor? ¡Papá! ¡Mamá! No te preocupes… Hoy te proponemos dejar volar la imaginación y… ¡jugar […]
Reza un dicho que ‘el que al mundo vino y no toma vino, ¿a qué vino?’. Y es que qué bien sienta salir con los amigos y disfrutar de unas tapas con una buena copa de vino. O preparar una cena íntima, seguro que te vienen a la cabeza muchas […]
Los crepes se han convertido en las tortitas más populares del mundo. Su textura y aroma son el acompañamiento ideal para casi cualquier comida. Lo mejor es elegir una sartén de 12 o 15 cm de diámetro, lo bastante pesada para disponer uniformemente la masa, y lo bastante ligera como […]
¿Te has planteado alguna vez por qué tus lechugas no quedan igual de bien que en los restaurantes? Una de las diferencias es que en los restaurantes utilizan centrifugadoras para quitarles todo el agua a las lechugas. El centrifugador funciona mediante fuerza centrífuga, lo que hace que el agua de las hojas salga […]
Ahora que van a llegar los días de calor, las limonadas son uno de los mejores refrescos caseros y naturales para apagar la sed. ¿Quieres saber esos trucos para sacarles la mayor cantidad de zumo posible? Apunta… Coge una naranja o un limón y ruédalo sobre una superficie dura, apretando […]
