El sellado al vacío permite conservar los alimentos ampliando los tiempos de almacenamiento. En el mundo industrial, el envasado al vacío es algo habitual, pero en los últimos años infinitud de máquinas de uso doméstico han salido al mercado. El envasado al vacío amplía la vida útil de los alimentos de tres a cinco […]
Los termómetros son muy útiles en nuestras cocines porque tienen infinitud de aplicaciones y no son nada caros. Hay gran variedad de termómetros en el mercado, y en el catálogo de Lacor disponemos de casi todos, por no decir todos: termómetro para hacer caramelo, termómetro láser, termómetro para barbacoa, termómetros-espátula, […]
A muchas personas les gusta cocinar en sartenes que no tengan antiadherente. O porque lo han hecho toda la vida así o porque no les gusta el teflón o porque…. Cada uno tiene sus razones. Pero las sartenes sin antiadherente requieren un cuidado mayor que el resto porque al no […]
Si tienes problemas de espacio en casa, Lacor dispone de la solución adecuada: la batería de cocina «Espace». 3 sartenes de acero inoxidable con recubrimiento antiadherente ecológico (en su fabricación no se utiliza PFOA, reduciendo las emisiones de CO2 a la atmósfera), que ocupa como una cacerola y la puedes […]
Si tienes problemas de espacio en casa, Lacor dispone de la solución adecuada: la batería de cocina «Espace». 3 sartenes de acero inoxidable con recubrimiento antiadherente ecológico (en su fabricación no se utiliza PFOA, reduciendo las emisiones de CO2 a la atmósfera), que ocupa como una cacerola y la puedes […]
La paellera es un recipiente a modo de sartén, de poco fondo y con dos asas. Normalmente están fabricadas en acero inoxidable o hierro fundido. Se diferencian del resto de sartenes no sólo en el tamaño sino también en su fondo ligeramente curvado y en sus dos asas. Como su […]
