Los termómetros son muy útiles en nuestras cocines porque tienen infinitud de aplicaciones y no son nada caros. Hay gran variedad de termómetros en el mercado, y en el catálogo de Lacor disponemos de casi todos, por no decir todos: termómetro para hacer caramelo, termómetro láser, termómetro para barbacoa, termómetros-espátula, […]
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Trucos para que no se pegue la comida en sartenes sin antiadherente
A muchas personas les gusta cocinar en sartenes que no tengan antiadherente. O porque lo han hecho toda la vida así o porque no les gusta el teflón o porque…. Cada uno tiene sus razones. Pero las sartenes sin antiadherente requieren un cuidado mayor que el resto porque al no […]