La picadora de carne es un aparato de cocina que, como su propio nombre indica, sirve para picar y triturar con gran facilidad la carne y también, si quisieras, el pescado o incluso verduras ya cocinadas. La picadora tradicional se compone de un eje espiral que empuja la carne hacia […]
El colador es uno de los utensilios imprescindibles en la cocina, tanto a nivel doméstico como profesional. Y es que, ¿quién no tiene uno en casa? Hoy hablamos de los más básicos: los coladores chinos. El colador chino es un colador cónico muy eficaz para filtrar caldos, cremas, salsas o […]
Para poder cocinar cómodamente es necesario equipar la cocina de una serie de utensilios básicos. Seguro que pasará tiempo hasta que te hagas con todo el menaje que desearías pero lo que si tienes que tener en cuenta que los utensilios de uso diario deben de ser de buena calidad. […]
Después de tantos excesos navideños, es hora de ir pensando en cuidar nuestros hábitos alimentarios y recuperar una vida saludable. Con esta finalidad hoy os queremos hablar de los hervidores. En silicona o en acero inoxidable, son accesorios con los que cocinará de manera sencilla, rápida y sana. Abandona los […]
Seguro que estás planeando ya cocinar algún plato al horno o guisado para estas navidades: pollo, pavo, cordero, pescado… Sea lo que sea, es importante tener a mano una buena rustidera de calidad y te asegurarás hornear y tostar asados sabrosos y saludables. Para muestra, los que os proponemos a […]
Si algo hacemos en Navidades es comer y beber. Y brindar con nuestra familia y amigos. Para muchos una buena comida no está completa si no está acompañada por un buen vino o no se culmina con una buena copa de champagne. Y éstos se deben disfrutar a la temperatura […]
