Mantener los cuchillos afilados puede hacer que se alargue su vida útil. Además, un buen mantenimiento de estos utensilios puede facilitar mucho el proceso del cocinado. En Lacor, contamos con una amplia gama de afiladores, tanto manuales como eléctricos.
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Atún rojo Sous Vide
Hoy queremos compartir con todos vosotros esta súper receta de atún rojo. Utilizando nuestra sous vide gourmet, Miriam de @invitadoinvierno ha preparado este jugoso y tierno atún siguiendo unos pasos sencillísimos.
Un cuchillo bien afilado es un tesoro
El afilador eléctrico de cuchillos es la herramienta que mejor resuelve los inconvenientes que surgen del uso continuado de los cuchillos y otros utensilios de corte, tanto en el ámbito doméstico como en el profesional. Si se quiere conseguir afiladas cuchillas en cuestión de minutos, éste es el utensilio adecuado. […]