Ya ha llegado octubre y ya es momento de disfrutar de nuevo de platos cocinados en olla exprés. Empezamos la temporada con este delicioso y exquisito plato que nos ha preparado @espíaenlacocina; Alubias blancas con almejas en salsa verde. Tomad nota y guardad la receta para prepararlo cuando haga fresquito.
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Hummus de alubias
El hummus siempre triunfa en cualquier mesa y celebración. ¿A quién no le gusta? En esta ocasión @Ecohappyandhippie nos ha preparado Hummus de alubias. Queda muy ligero y suave y le puedes añadir cualquier verdura que te guste como tomates asados, aguacate, calabaza para darle tu toque.