Etiqueta: cocinaconlacor

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Tarta de coco y limón

Hola Chic@s, Jokin @thecookinglab ha versionado la típica lemon pie o tarta de limón con un toque de coco. Y es que la leche de coco es el sustituto perfecto de la nata, dándole la misma consistencia cremosa a las tartas pero aportando un sabor delicioso a coco. Además, es […]

Sartenes Foodie 1
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Sartenes FOODIE

Tener una buena sartén en la cocina es imprescindible, además de conseguir resultados excelentes es importante para nuestra salud. Por eso, os presentamos nuestra nueva gama de sartenes FOODIE. Están fabricadas en acero inoxidable 18/10 de la mejor calidad, la cual garantiza máxima resistencia, durabilidad e higiene.

Lomo al pomelo
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Lomo al pomelo

@abajatemperatura nos trae una variante de una receta de toda la vida: el lomo a la naranja. Han sustituido las naranjas por los pomelos, aportando un sabor diferente y recuperando parte del amargor original. Cocinando a baja temperatura con nuestro Sous Vide Gourmet conseguimos una cocción perfectamente uniforme y una […]