Para ir despidiéndonos del verano, Xabi Likes Chocolate nos propone esta receta de helado de plátano caramelizado con coco, elaborado con la Minipimer. Fácil y deliciosa, no te la pierdas ;-)
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Hiyashi Chuka
Cuando nos referimos a ramen siempre tendemos a pensar en estos deliciosos fideos en caldo caliente como el riquísimo miso ramen, pero en verano en Japón se comen fríos, son un plato muy típico en esta estación y su nombre en japonés es Hiyashi chuka. Solo hay que cocerlos, enfriarlos […]
Paté de remolacha y anacardos
Los patés vegetales son una alternativa muy saludable para picar entre horas, sobre todo si los acompañamos de frutas y verduras frescas para dippear. Además, en estas fechas tan calurosas la mejor manera de cargar bien las pilas es con algo ligero y fresco, así que no te pierdas la […]
Vegan Frappé
El café frappé (del griego φραπέ, frapé) es un café con hielo cubierto de espuma elaborado a partir de café instantáneo. Es muy popular en Grecia y Chipre, especialmente durante el verano. El término proviene del francés frappé, que significa, en este contexto, «agitado» o «helado». Lauri de MitallerdeBienestar nos propone esta versión de Frappé es sin cafeína, sin lactosa y sin azúcares refinados.
Granizado de melocotón y jengibre
Con la llegada de septiembre el melocotonero de XabiLikesChocolate empieza a dar sus frutos, por ello su propuesta de hoy es este Granizado de melocotón y jengibre. Con este calor la verdad que nos parece una receta súper refrescante. Para prepararlo, solo hacen falta unos pocos ingredientes, unos cubitos de […]
Ensalada de Papaya
Esta ensalada tailandesa es fresca y picante, sobre todo picante, por ello, al prepararla podéis ir añadiendo el chile poco a poco y prepararla a vuestro gusto, poco picante, medio o muy picante! Animaros a probarla, seguro que os encantará! Gracias por la receta @ConDosPalillos ;-)
