Los ingredientes del pisto pueden variar según la zona o región. En Bilbao a la verdura se le añaden huevos y patatas fritas. ¿Qué os parece? @Espíaenlacocina nos cuenta todos los detalles de esta súper receta del Norte en nuestro blog. Para su elaboración ha utilizado nuestra sartén Ferrum. ¡Delicioso!
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Ratatouille ligero
Hoy para comer tenemos esta versión francesa del tradicional pisto, el ratatouille. Para conservar todos los aromas de las verduras y cocinar con apenas aceite Miriam de @invitadoinvierno lo ha preparado a baja temperatura.