Redescubre recetas tradicionales cocinando a baja temperatura con nuestra Sous Vide Gourmet. De este modo, se mantiene el control total de la cocción y se conservan todos los sabores y olores de los alimentos. Cheren Ayuso nos ha preparado este espectacular bacalao con patatas y ali oli de ajo negro. […]
Etiqueta: Receta Bacalao
Bacalao al pil pil a baja temperatura
Los Chicos de @abajaemperatura nos enseñan un par de trucos para preparar un delicioso y perfecto bacalao al pil pil.
Bacalao con miel, pasas y piñones
Esta es la receta que nos propone @espíaenlacocina para que degustéis en vuestras mesas durante las fiestas navideñas.