Inspirada en la cocina Nepalí @espiaenlacocina nos sorprende con este Wok de lomo de cerdo con verduras y especias. Ha utilizado una especia muy típica de allí; el fenogreco. Son semillas muy aromáticas que aportan un sabor especial e intenso.
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Albóndigas de cerdo y cangrejo con berenjena salteada
¿Albóndigas en un wok? Raro ¿verdad? pero sí. En la cocina asiática la mayoría de los platos se preparan en wok, de forma rápida y sencilla. Esta receta de Cristina de @EspíaenlaCocina es una auténtica explosión de aromas.
Wok de pollo, verduras y anacardos
Si te gustan las recetas “exóticas” este wok de pollo, verduras y anacardos te va a encantar. Es un plato muy sabroso y completo que sirve como plato único y, además, es genial para llevar en el tupper al trabajo. Muchísimas gracias @frambuesaycaramelo por esta deliciosa receta. Los espirales de […]
Wok de salmón y calamar con verduras y salsa de ostras
¡Nueva receta elaborada en nuestra sartén WOK! Esta vez Cristina de @espíaenlacocina nos ha elaborado una especie de paella de pescado estilo asiático. Ha utilizado ingredientes como anillas de calamar, trozos de salmón y verduras. ¿Te atreves a probarlo?
