Si lo tuyo es la cocina vanguardista o eres un profesional de la cocina, te presentamos nuestro nuevo sifón EPICURE. Esta herramienta culinaria, es muy versátil y gracias a ella podrás elaborar espumas frías y espumas calientes.
Etiqueta: sifon de espuma
Sumérgete en la cocina creativa de la mano de un sifón de espuma
¿Qué es? Inventado por Ferrán Adriá en 1994, el sifón de cocina es uno de esos utensilios que se han convertido en estrella en toda cocina moderna que se precie. No es sino un aparato que sirve para transformar cualquier líquido que decidas meter en su interior un una mousse. […]
