El colador es uno de los utensilios imprescindibles en la cocina, tanto a nivel doméstico como profesional. Y es que, ¿quién no tiene uno en casa? Hoy hablamos de los más básicos: los coladores chinos. El colador chino es un colador cónico muy eficaz para filtrar caldos, cremas, salsas o […]
¿A qué no os gusta la tarea manual de batir a mano? Hoy en día ya es casi ciencia ficción con las batidoras eléctricas que existen. Las batidoras eléctricas de vaso o jarra facilitan muchas tareas en nuestra cocina: mezclan ingredientes líquidos o semisólidos para preparar purés, papillas, salsas, cremas, zumos, batidos… […]
