¿Conoces los beneficios de preparar el marisco a baja temperatura? Hoy, @miriamelinvitado nos ha elaborado colas de langostino al natural con nuestra sous vide gourmet. En el blog nos cuenta las ventajas de cocinar el marisco con esta súper técnica.
Etiqueta: sous vide gourmet
Flan tradicional con caramelo en sous vide
Redescubre la receta del Flan tradicional con caramero elaborada a baja temperatura con nuestro Sous Vide Gourmet.
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Sous Vide Gourmet
Redescubre recetas tradicionales con la cocina a baja temperatura. Para ello, lanzamos nuestro innovador Sous vide gourmet, una máquina sencilla con la que podrás crear platos sorprendentes.