¡Nos trasladamos a Italia con unos ñoquis a la caprese! @CherenAyuso se ha inspirado en la famosa ensalada italiana Caprese para elaborar este sabroso y veraniego plato.
Lo ha preparado en nuestra sartén Ferrum y es súper fácil de cocinar.
¡Te encantará!
Ingredientes
- 500 gramos de ñoquis
- 500 gramos de tomates cherry
- 500 gramos de mini mozarelas
- Albahaca picada
- Chorrazo de aove
- Orégano silvestre
ELABORACIÓN
Ponemos un chorrito de aove en la sartén ferrum, añadimos los ñoquis y los tomates.
Metemos la sartén al horno y horneamos 20 minutos a 200 grados.
Bajamos a 180 grados y horneamos otros 5 minutos, añadimos la mozzarella y dejamos que funda, aproximadamente 2/3 minutos, ya con el horno apagado.
Añadimos orégano silvestre y albahaca fresca picada y tenemos preparada una comida espléndida en la que sólo hemos ensuciado una sartén y empleado 30 minutos.
