Los molinillos son un magnífico complemento tanto en la cocina como en la mesa: disfrutarás con el aroma de la pimienta recién molida. Accesorios fundamentales en la mesa de todo gourmet, debes recordar que las especias empiezan a perder aroma cuando se muelen. Así es que tendrás más sabor y aromas si […]
El colador es uno de los utensilios imprescindibles en la cocina, tanto a nivel doméstico como profesional. Y es que, ¿quién no tiene uno en casa? Hoy hablamos de los más básicos: los coladores chinos. El colador chino es un colador cónico muy eficaz para filtrar caldos, cremas, salsas o […]
No queda nada para el día de los enamorados y, por eso, en Lacor, queremos que enamores y sorprendas a esa persona especial con alguna de las ideas que te proponemos. Para los que les gusta la comida sana pero no tienen tiempo, para los que les pierde un buen […]
Se acerca el 14 de febrero y San Valentín llega pisando fuerte con corazones para realizar tus postres favoritos. En Lacor queremos celebrar contigo el día del amor y por esto te proponemos que no dejes indiferente a esa persona especial: Molde de silicona en forma de corazón Entre los […]
Muchas veces habréis comprado un producto en una charcutería y habréis pedido que os lo envasen al vacío. ¿Por qué no lo haces en casa? ¿Sabéis qué ventajas tiene el envasado al vacío en un hogar? Posibilita un almacenamiento más higiénico de los alimentos. Al no haber oxígeno no se […]
A estas alturas ya tenemos claro cuáles son más o menos los utensilios básicos para equipar una cocina: sartenes, ollas, tablas de cortar, cuchillos, espátulas… Para que podáis disfrutar de ricos y sabrosos platos, no solamente necesitáis unos buenos ingredientes sino también algunos utensilios indispensables. Además existen otras pequeñas herramientas […]
