Natas montadas, natas aromatizadas, espumas frías, mouses dulces y amargos, cremas, salsas… Con los sifones de Lacor podrás crear deliciosas recetas y sorprender a familiares y amigos. Puedes emplearlo en la cocina, en el bar y en la mesa, en cafeterías, heladerías, confiterías, en fiestas y en el jardín, en cualquier sitio […]
LACOR presenta una renovada imagen de la batería de cocina de 8 piezas ESTUDIO. Nuevas asas y pomos que van acorde con los tiempos modernos donde se precisa una reducción del espacio necesario manteniendo una cuidadosa ergonomía y estética final. La baterías está compuesta por: 1 cacerola de 16 cm […]
A un molde muffin se le puede sacar muchísimo partido haciendo una gran cantidad de recetas con él ya que no sólo te servirá para hacer los clásicos muffins, cupcakes o magdalenas, sino que podrás hacer mini cakes, mini pies, mini cheesecakes. Todo con la enorme ventaja de simplificar y facilitar mucho las recetas, […]
Después de un buen juego de cuchillos, la mandolina es una de las mejores herramientas de cocina. Pero todavía hay personas que no conocen los beneficios de una mandolina. Siempre hay un antes y un después de tener una mandolina. Las patatas para preparar tortilla, las verduras para ensalada… en un […]
Si te gusta la repostería, los moldes de silicona se convertirán en tus mejores amigos en la cocina. Se desmoldan fácilmente, aguantan temperaturas altas y bajas, son hiperresistentes y muy duraderos. Eso sí, recuerda comprarlos de buena calidad. A continuación te damos unos consejos muy fáciles de seguir: La primera […]
Si eres un cocinillas, no te puede faltar una herramienta especialmente indicada para gourmets. El soplete te permite caramelizar, quemar merengue o dar color a tus platos. Los pasos para hacerlo funcionar son muy sencillos. Se le quita el seguro y se desenrosca la tuerca que permite que salga el […]
