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Salpicón de pez espada
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Pez espada sous vide

Las recetas que nos prepara @InvitadoInvierno con nuestro Sous vide Gourmet White son espectaculares. En este caso nos ha elaborado un espléndido salpicón de emperador o pez espada a baja temperatura. El resultado podemos garantizarlo que es impresionante e irresistible al mismo tiempo.