Hola Chic@s, Jokin @thecookinglab ha versionado la típica lemon pie o tarta de limón con un toque de coco. Y es que la leche de coco es el sustituto perfecto de la nata, dándole la misma consistencia cremosa a las tartas pero aportando un sabor delicioso a coco. Además, es […]
Recetas
Lomo al pomelo
@abajatemperatura nos trae una variante de una receta de toda la vida: el lomo a la naranja. Han sustituido las naranjas por los pomelos, aportando un sabor diferente y recuperando parte del amargor original. Cocinando a baja temperatura con nuestro Sous Vide Gourmet conseguimos una cocción perfectamente uniforme y una […]
Albóndigas de cerdo y cangrejo con berenjena salteada
¿Albóndigas en un wok? Raro ¿verdad? pero sí. En la cocina asiática la mayoría de los platos se preparan en wok, de forma rápida y sencilla. Esta receta de Cristina de @EspíaenlaCocina es una auténtica explosión de aromas.
Batido cremoso de aguacate y plátano
Empieza el día de la mejor manera con este cremoso batido de aguacate y plátano que nos ha preparado Lauri de @mitallerdebienestar. Es perfecto para llevártelo contigo si lo preparas con nuestra personal blender Mix & Go con jarra de cristal.
Espaguetis de calabacín con chipirones en su tinta
Uauuuuu… @JaleoEnLaCocina nos ha sorprendido con esta exquisita receta de espaguetis de calabacín con chipirones en su tinta. Os aseguramos que está de vicio. Los espaguetis de calabacín son muy fáciles de elaborar con nuestro cortador en espiral eléctrico. ¡Disfrutad de la receta!
Crumble integral de manzana y pera asada
¡Os traemos una nueva receta de @Ecohappyandhippie! Está cargada de fruta y es perfecta para cualquier comida o cena con la familia o los amigos. Acompañado de una bola de helado o de un buen yogur natural está absolutamente delicioso, sobre todo si está recién hecho. El plátano le da […]