No es la primera vez que Cristina de @espíaenlacocina nos presenta una receta inspirada en la cocina asiática. Le apasiona la cocina oriental; woks, arroces, tallarines, guisos… El plato de hoy, es este delicioso y cremoso curry rojo con pollo, verduras y champiñones. Es ligeramente picante, así que nos aconseja […]
¡Nueva propuesta de wok! Cristina de @espíaenlacocina nos ha sorprendido con este exótico wok, combinando ingredientes como pato, piña y salsa teriyaki. Para su elaboración ha utilizado nuestro wok antiadherente ferrum. ¿Qué os parece?
Esta es una receta muy popular en corea y nos la trae Carmen del Blog @ConDosPalillos. Allí lo llaman “Galbi ramen” y viene a ser como nuestros espaguetis de toda la vida pero con ingredientes utilizados en la cocina coreana. Su sabor es diferente, rico y sabroso. El pollo se […]
Este plato es originario de la provincia china de Sichuan, es una combinación de tofu y una salsa espesa de guindilla y pasta de judías de soja. Se le puede añadir carne pero en este caso la receta que nos ha preparado Carmen de @ConDosPalillos es vegetariana. Es una receta […]
