Seguimos con los platos ideales para el invierno. Esta vez Lauri de @Mitallerdebienestar ha preparado en nuestra batería white una sopa de puerros con un poderoso probiótico: “el miso”. Como siempre es una receta adaptada a todos los públicos y necesidades: sin gluten, sin azúcares refinados y vegana.
Hoy queremos compartir con todos vosotros esta súper receta de atún rojo. Utilizando nuestra sous vide gourmet, Miriam de @invitadoinvierno ha preparado este jugoso y tierno atún siguiendo unos pasos sencillísimos.
Nos encantan las recetas japonesas que nos prepara condospalillos. El plato de hoy, aunque parezca sopa de calabaza, es sopa de kabocha, una variedad de calabaza japonesa. La presentación lo ha hecho en nuestra batería cocotte.
Octubre es el mes de Halloween, y si hablamos de la noche de las brujas… es imposible no pensar en calabazas. Ante ello, Jokin de @thecookinglab nos cuenta cómo elaborar esta deliciosa y apetitosa tarta de calabaza y nueces. Una receta sencilla elaborada en nuestro molde rizado de aluminio.
Buenos días, Hoy, queremos compartir con vosotros una receta con un toque exótico y saludable al mismo tiempo; zoodles con caldo aromático tailandés. Es un plato sano y nutritivo elaborado con nuestro spirelli eléctrico por Carmen de @condospalillos.
¿Conoces los beneficios de preparar el marisco a baja temperatura? Hoy, @miriamelinvitado nos ha elaborado colas de langostino al natural con nuestra sous vide gourmet. En el blog nos cuenta las ventajas de cocinar el marisco con esta súper técnica.
