Pero qué reconfortantes y agradecidos son los guisos ¿verdad? Y aún más apetecibles cuando hace frío. Y lo importante que es ahorrar en tiempo y poder disfrutar de un exquisito guiso en tan poco tiempo. Por ello, @Espíaenlacocina ha decidido preparar un grande entre los clásicos en olla a presión. […]
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Dutch baby con ciruelas especiadas confitadas
¿Sabéis que es un Dutch baby? Para los que no sabéis, es un desayuno muy popular en los Estados Unidos también llamado como dulce Alemán.
Galette rústica de jamón serrano, higos y queso Feta
Las «galettes» son unas masas finas hechas a base de harina que se suelen rellenar con ingredientes salados.
Tarta de ricotta
Uno de los postres favoritos de @ecohappyandhippie, un clásico; Tarta de Queso.
Tartaletas de calabacín y bacon
Tartaletas de calabacín y bacon. Una exquisita combinación de carne y verduras presentada de una manera que las hace irresistibles. Jaleoenlacocina nos cuenta el paso a paso de este sabroso y delicioso aperitivo.
Guacamole Mexicano
Aprovechando que estamos en verano, que apetece cocinar poco y que las reuniones en casa nos encantan, ¡qué mejor que un guacamole mexicano para una comida/cena de picoteo! Además, la receta tradicional nos pide realizar esta elaboración en mortero de piedra, para evitar la oxidación, y este de granito es […]