Etiqueta: Receta

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Zumos y Batidos

Lassi de mango y cúrcuma

Hoy @VeggieBoogie nos trae un sabor con reminiscencias a la India porque en un arrebato de nostalgia, se he puesto a recordar el  viaje que realizó a este país de colores y contrastes hace ya unos cuantos años… Y, aunque en general nos cuenta que la gastronomía hindú le parece […]

Cremadeboniato
De Cuchara

Crema de boniato, puerro y cúrcuma

Nos gusta comer frutas y verduras de temporada, por ello, aprovechando la temporada del boniato, @MiTallerdeBienestar nos ha preparado esta crema calentita especiada que está literalmente para chuparse los dedos. Tiempo de preparación: 15 minutos Ingredientes: 2-4 personas ( depende del recipiente) 2 zanahorias ½ puerro 1 cebolla roja 1 […]

Crema japones
De Cuchara

Crema japonesa de daikon

Hoy Lauri, autora de @MiTallerdeBienestar nos presenta este delicioso plato otoñal: Crema Japonesa de Daikon. El nabo daikon, es esencial de la comida japonesa, así como en la alimentación macrobiótica. También es utilizado como aderezo en muchos platos y sobre todo para acentuar el sabor en sopas y cremas.