Autor: Lacor Menaje

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¡Los cuchillos!: los básicos de tu cocina

Los cuchillos son herramientas básicas en la cocina, utensilios imprescindibles para manipular y cortar los alimentos y que no pueden faltarte en tu casa. Es primordial tener y mantener unos buenos cuchillos que aseguren un corte preciso con un esfuerzo mínimo. No es necesario tener todos los tipos de cuchillos […]

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Alegra tu verano con un cóctel

Nada mejor para combatir este calor que un delicioso cóctel helado. Antes que nada: ¡una curiosidad! La palabra procede del  inglés cock’s tail que significa cola de gallo, porque, al parecer, era costumbre decorar esta bebida con largas plumas de las colas de los gallos. Hay muchos tipos de cócteles: […]

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Mucho más que una batidora…

La llegada al mercado de electrodomésticos de cocina multifuncionales ha revolucionado el mundo de la cocina. Estos sofisticados utensilios son capaces de realizar diversas funciones sin apenas esfuerzo. Si no dispones de demasiado espacio en tu cocina o no tienes el suficiente tiempo para cocinar pero no quieres renunciar a […]