Buenos días Chic@s, ¡Empezamos septiembre cargado de energía! Hoy le damos inicio a la segunda fase de la #ExperienciaLacor. Los tres finalistas de la primera fase @irene_echeveste, @olga_vila y @teresa_vivancos ya han recibido el pack de Sous Vide Gourmet + Envasadora al vacío de Lacor. Con ello, elaborarán una receta […]
Si buscas una báscula con estilo, robusta y fácil de usar, buscas nuestra báscula retro.
Para hoy un plato típico de la cocina italiana, el risotto. Esta vez Cristina de @espíaenlacocina le ha añadido ingredientes como salchichas frescas y tomillo. No te puedes perder, está delicioso!
Aprovechando que estamos en verano, que apetece cocinar poco y que las reuniones en casa nos encantan, ¡qué mejor que un guacamole mexicano para una comida/cena de picoteo! Además, la receta tradicional nos pide realizar esta elaboración en mortero de piedra, para evitar la oxidación, y este de granito es […]
En pleno verano seguro que a todos nos apetece beber algo fresquito. Os proponemos este zumo veraniego que nos ha preparado @mitallerdebienestar. Una bebida muy alcalina, con omega 3 y ácidos grasos esenciales para una dieta saludable.
El método de cocción sous vide es una técnica magnífica para aromatizar hortalizas. @invitadoinvierno ha confitado tomates cereza en aceite de oliva virgen aromatizándolos con albahaca. ¿Os animáis?
